Рецепти дієтичних рибних супів
Рецепт легкого рибного супу з тріски Тріска – цінний дієтичний продукт, її біле щільне м’ясо містить до 20% білка, при цьому в ньому дуже мало жиру (менше 0,5%) і практично відсутній холестерин. Інгредієнти для супу з тріски (на 1,5-2 літра води): Свіжа тріска – 500 гр (одна середня тушка без голови) Картопля – 2-3 шт Морква – 1 шт Цибуля ріпчаста – 1 шт Олія рослинна – 2 столові ложки Лавровий лист, сіль, перець – за смаком Картоплю нарізати невеликими кубиками, цибулю дрібно нашаткувати, моркву натерти на крупній тертці. Цибулю…
Read More