Корисний аналог шкідливих покупних чіпсів. Чіпси з пекінської капусти: смачно і швидко.
Сьогодні я розповім своїм читачам про рецепті приготування чіпсів з пекінської капусти. Багато людей люблять їсти чіпси, наприклад, мій син дуже часто купує цей вид фаст-фуду. Звичайно ж, сьогодні, не для кого не секрет, що покупні чіпси дуже шкідливі для здоров’я, легше перерахувати органи людини, на які цей шкідливий перекус не чинить негативного впливу.
Рецепт приготування чіпсів з пекінської капусти
А при регулярному вживанні чіпсів, навіть експерти не можуть сказати, наскільки вони шкідливі для здоров’я людини. Але іноді всім нам хочеться чого-небудь хрусткого зі спеціями, в цій ситуації я раджу вам приготувати цей корисний аналог шкідливих покупних чіпсів, тим більше вони готуються швидко.
1. Качан пекінської капусти промиваємо під струменем води і обсушуємо рушником. Розбираємо вилок на листя, потовщену частину аркуша біля кореня вирізаємо, інші потовщення злегка відбиваємо підручними предметами, я використовувала ручку від ножа.
2. Змащуємо листочки рослинним або оливковою олією. Оливкова олія додасть чіпсам легку гірчинку, від чого смак вийде більш пікантним.
Крім масла листи можна посипати чим-завгодно, наприклад паприкою, будь-якими травами, часником і навіть сиром. Я вирішила обмежиться сіллю і чорним меленим перцем. Фото зроблено автором (оливкова олія, сіль, перець)
3. Деко змащуємо олією і розкладаємо підготовлені листки капусти. Розігріваємо духовку до 180 градусів і запікаємо протягом 30 хвилин. Готово! Виходять дуже смачні корисні чіпси з неповторним смаком, які дадуть фору покупної хімії з магазину.
