Ізолят протеїну для схуднення: як правильно приймати і відгуки

Особливості зниження ваги

зміст

• Особливості зниження ваги
• Вибираємо білок для зниження ваги
• Інші види білка для зниження ваги
• Як використовувати ізолят
• Як тренуватися і худнути з ізолятів?
• Висновки

Скинути зайві кілограми за допомогою протеїну легко, для цього лише потрібно знати особливості свого організму. Спочатку слід різко знизити калорійність їжі. Раціон повинен бути сформований так, щоб в ньому було якомога менше високоуглеводних продуктів. Тоді організм почне брати енергію з жирових відкладень.

Білок є ключем у процесі схуднення. Характерною рисою протеїнової добавки є відсутність у ній жирів і вуглеводів. У деяких дієтах забороняється вживання білкової їжі, в результаті чого виникає дефіцит протеїну. Через це починаються проблеми зі здоров’ям: випадає волосся, нігті стають ламкими тощо.

Сьогодні складно знайти людину, яка на все 100% задоволена своїм тілом і вагою.

Не нашкодити здоров’ю і при цьому схуднути можна за допомогою вживання сироваткового протеїну. Позитивною стороною цього напою є його ситність. Ліквідувати почуття голоду під час дотримання дієти можна за допомогою приготовленої білкової суміші.

Вибираємо білок для зниження ваги

Щоб отримати позитивний результат, слід правильно підібрати продукти, багаті протеїном.

Під час проведення опитування багато спортсменів погодилися, що сироватковий варіант протеїну є найкращим методом для знищення жиру, що нагромадився. Це найпоширеніший вид білка, який виробляється з сироватки молока. Вона має виключно багатий склад, де є всі необхідні для організму амінокислоти.

Професійні спортсмени для набору м’язової маси приймають протеїн; він захищає м’язові волокна від «спалювання» при дієтичному харчуванні.

Перевагою протеїну в формі сироватки є швидка швидкість розщеплення в шлунковому тракті. Усі амінокислоти потрапляють в організм протягом 30 хвилин. Пити його необхідно невеликими дозами.

Існує три види протеїну:

• гідролізат;
• концентрат;
• ізолят.

Найкращим для схуднення є останній. У ньому немає вуглеводів, жирів, лактози та інших елементів, які заважають процесу позбавлення від зайвих кілограмів.

Якщо усувати жирові відкладення без прийому протеїну, то організм буде відчувати гострий брак останнього.

Для зменшення ваги відмінним способом буде вживання ізоляту сироваткового протеїну. Він складається з чистого білка, і організм людини швидко засвоює всі потрібні амінокислоти. Але щоб від нього була користь, необхідно регулярно тренуватися. Інакше сироватковий ізолят для схуднення не принесе позитивного результату.

Ще однією важливою умовою є раціон людини, що бажає скинути кілька кілограмів. У ньому не має бути присутня калорійна їжа; тоді енергія береться організмом з відкладень жиру.

Ізолят сироваткового протеїну для зниження ваги в організм повинен потрапляти в обсязі приблизно 1-1,2 г на 1 кг маси тіла. Не варто забувати, що це добавка, тому в раціоні обов’язково повинна бути присутня проста їжа. Щоб добитися позитивного результату, ізолят для схуднення слід приймати по 12-15 г за раз.

Щоб домогтися успіху у зниженні ваги, потрібно дотримуватися двох правил:

1. Зменшити споживання жирів і вуглеводів.
2. Залишити без змін вживання білкової їжі.

Без достатньої кількості сироваткового протеїну м’язи будуть в’ялими, і процес схуднення сповільниться. Тому ізолят повинен вчасно та у правильній кількості надходити в організм. Адже саме він надає м’язовій масі чистий білок без домішок.

У рідкісних випадках протеїн для зниження ваги можна вживати замість основного прийому їжі. Це можна робити кілька разів за місяць, захоплюватися таким харчуванням не варто.

Великий плюс сироваткового протеїну – його унікальний багатий склад.

Як приймати сироватковий протеїн для схуднення? Ізолят являє собою порошок. Для вживання найзручніше розвести його в молоці або воді. Позитивний ефект буде помітний, якщо приймати протеїн для схуднення за дві години до та після занять у спортзалі.

Інші види білка для зниження ваги

Можна використовувати й інші види ізоляту білка для схуднення.

1. Хорошим помічником у цій справі буде казеїн, який міститься у сирах. Вживати його краще перед сном. Казеїн захищає м’язи від катаболізму і добре вгамовує відчуття голоду. Очищений ізолят казеїну добре допомагає у зниженні ваги. Аналогічно сироватковому білку в ньому відсутні домішки.
2. Соєвий ізолят для схуднення є повноцінною заміною сироваткового. Виготовляється він із сої. Перевагою є ціна та склад продукту. Він має мінімальну калорійність, що є великим плюсом при зниженні ваги. Його можуть пити люди, у яких алергія на білок тваринного походження. Недоліком є мінімальна кількість амінокислот і білка (не більше 50%).
3. Яєчний протеїн відомий кожному спортсмену або людині, яка стежить за своєю фігурою. Саме його, у минулому, для росту м’язової маси використовували в бодібілдингу. У ньому багато амінокислот, і він входить до складу багатьох протеїнових сумішей. Яєчний протеїн містить невелику кількість вуглеводів; його можна пити в будь-який час, але тільки не перед сном.
4. Ізолят молочного білка складається з казеїну та сироваткового протеїну. У ньому багато амінокислот, а пити його можна протягом дня, чіткий режим не потрібно. Його часто комбінують з іншими джерелами білка.

Як використовувати ізолят

Для отримання ефекту потрібно правильно спланувати вживання ізоляту протеїну протягом всього дня.

1. Вранці його слід пити відразу після пробудження. Це знижує нічний брак амінокислот.
2. Протягом дня необхідно підтримувати рівновагу за допомогою комбінованих добавок.
3. Основним є прийом їжі після тренування. Це необхідно для початку анаболічного процесу, для цього треба прийняти «швидкий» сироватковий ізолят через 20-120 хвилин після завершення силових вправ. Час засвоєння сироваткового протеїну складає від 20 до 40 хвилин.

Для набору м’язової маси добова доза може варіюватись від 250 до 300 г для чоловіків і від 180 до 300 г – для жінок. Але в основному це розраховується індивідуально, оскільки доза залежить від маси тіла і схильності до повноти.

Для рельєфної мускулатури представникам чоловічої статі потрібно вжити 180-220 г цієї добавки, а жінкам – 140-200 г.

Приймати ізолят протеїну для схуднення можуть також і молоді дівчата. Але при вагітності та годуванні грудьми його краще не вживати, щоб уникнути навантажень на нирки. Досвідчений тренер або дієтолог підкаже, як довго можна пити протеїн.

Вживати білковий порошок необхідно лише в рекомендованих дозах. Основним критерієм є хороше самопочуття.

Сироватковий протеїн не дасть ніякого ефекту, якщо не навантажувати свій організм.

Деякі нові спортсмени замінюють протеїновий порошок дитячим харчуванням, аргументуючи це тим, що в ньому велика кількість вітамінів, але забуваючи, що там присутні ще жири і вуглеводи, та й самого білка в 100 г суміші не більше 20 г. Для дитини цього цілком достатньо, а для дорослої людини – ні.

Тому відповідь на питання: «Чи можна замінити протеїн дитячим харчуванням?» – однозначно ні. Це не принесе позитивного результату ні для здоров’я, ні для гаманця. Дитяче харчування розроблене для малюків, а не для дорослих. Краще придбати ізолят протеїну для схуднення.

Люди, які почали пити протеїнові коктейлі, хвилюються: що буде, якщо перестати пити протеїн? Чи не зникнуть красиві форми тіла? Якщо з якоїсь причини необхідно зупинити прийом білкового порошку, це слід робити поступово. Він не викликає ніякої залежності. Головне – не скасовувати фізичні навантаження.

Дівчат, які бажають скинути зайві кіло, цікавить: чим можна замінити ізолят протеїну в домашніх умовах? Так, це можливо.

Для цього потрібно самостійно приготувати білковий коктейль з:

• знежиреного молока;
• сухого молочного порошку;
• сиру з жирністю 0%;
• сирого курячого яйця;
• підсолоджувача.

Можна додавати ягоди, фрукти, шматочки льоду. Але ця суміш буде віддалено нагадувати ізолят протеїну. Адже останній виготовляють з чистого білка. Подрібнюється він у спеціальному обладнанні й змішується з різними смаковими добавками.

Ізолят протеїну моментально всмоктується в кров, а білковий коктейль, приготований в домашніх умовах, буде перетравлюватися близько трьох годин.

Користь соєвого ізоляту

У нього маса переваг, серед яких можна виділити наступні:

• Невисока ціна, яка робить його доступним для широких мас.
• Рослинний білок, який знаходиться в основі цього продукту, містить величезну кількість вкрай важливих амінокислот.
• Він дуже благотворно впливає на роботу щитовидної залози, завдяки чому помітно збільшується кількість гормону тиреоїдиту. Саме він впливає на обмін речовин і сприяє прискореному спалюванню жиру.
• Під дією речовин, які знаходяться в ізоляті соєвого білка, для схуднення помітно поліпшується робота серцево-судинної системи.
• Білок – це будівельний матеріал для всіх органів, тому його нестача може загрожувати вкрай сумними наслідками.

У соєвому ізоляті знаходиться дуже мало кілокалорій, але зате величезна кількість білка. Ці факти роблять його незамінним при дієтах і нарощуванні м’язів у спортсменів.

Кращі сироваткові ізоляти

ISO Sensation 93 від Ultimate Nutrition 100 (банку, 910 г) Продовжує наш рейтинг кращих протеїнів для схуднення ізолят ISO Sensation 93 від Ultimate Nutrition. Ізоляти сироватки відрізняються від концентратів більш високим вмістом білка і практично нульовим або повною відсутністю молочних вуглеводів і жирів. ISO Sensation 93 від Ultimate Nutrition – це найчистіший ізолят на ринку спортивного харчування. Концентрація білка в ньому становить 93 г на 100 г протеїнового порошку. Жири відсутні повністю, вуглеводів менше 1 г на порцію в 33 г Основні плюси: найвища концентрація білка серед усіх відомих ізолятів, дуже добре розчиняється, без піни і грудок, додатково збагачений глютаміном і комплексом ензимів. Мінуси: погані відгуки на банановий смак – гіркота і хімозність.

9.9 / 10 Рейтинг Відгуки Для сушіння цей протеїн підходить ідеально – багато білка і майже без вуглеводів. Розводжу на воді, тому що в молоці є лактоза і тоді сенс прийому ізоляту втрачається.

Iso Whey Zero від BioTech 300 (банки, 908 г) Протеїн Iso Whey Zero є флагманським продуктом компанії BioTech. Ізолят отриманий методом мікрофільтрації в поперечному потоці. Цей метод дозволяє отримати максимально очищений і концентрований продукт. Кількість білка в Iso Whey Zero становить 89 г на 100 г протеїнового порошку. Лактози і молочного жиру менше 0,5 г на порцію коктейлю в 25 г Основні плюси: високий вміст білка, легко розмішується, швидко засвоюється, висока якість продукту. Мінуси: деякі смаки дуже солодкі.

9.8 / 10 Рейтинг Відгуки Зараз я на схудненні, плюс у мене непереносимість лактози, тому купую цей ізолят. П’ю після тренування, десь через 1,5 години після закінчення. Результат хороший, головне – дотримуватися КБЖУ.

Як він допомагає схуднути

Відгуки про сироватковий протеїн для жінок наочно показують, що він допомагає швидше придбати бажану форму і схуднути. Але ж найчастіше протеїн використовують для набору м’язової маси. Чому з його допомогою можна і худнути? Сам протеїн не робить ніякого впливу на процес втрати ваги. Але він допомагає зберегти м’язи, які зазвичай «згорають» першими при схудненні. Беручи протеїн, ви зменшуєте відсоток жиру в своєму організмі, але при цьому зберігаєте м’язову масу. Особливо це актуально для спортсменів, які знаходяться в стадії «сушіння».

Прийом протеїну при схудненні необхідний і для того, щоб схуднути правильно. Якщо ви не будете вживати достатню кількість білка, результат від дефіциту калорій не збережеться надовго, і ви швидко наберете вагу назад. Коли пити сироватковий протеїн для схуднення? Досвідчені спортсмени рекомендують замінювати перекушування між основними прийомами їжі на протеїн. В цьому випадку калорійність раціону залишається тією ж, але організм одержує необхідний білок і мікроелементи. Крім того, білок довше засвоюється, тому надовго зберігається відчуття ситості від такого перекусу. Сироватковий протеїн після тренування для схуднення дозволяє витрачати організму енергію, взяту з їжі, а не з його власних запасів. Прийом добавки після заняття допомагає зберегти привабливий рельєф тіла.

Протеїн для тих, що худнуть

Багато рекомендують з метою позбавлення від зайвих кілограмів використовувати протеїн сироватковий. Його виробляють з молочної сироватки. Вартість такого протеїну невисока, він характеризується високою швидкістю розщеплення жирової тканини, великою кількістю амінокислот і корисних речовин. Білок сироватковий відрізняється швидким засвоюванням, для цього знадобиться лише півгодини.

Такий протеїн потрібно невеликими порціями відразу після тренування або виконання силових навантажень. У складі засобу перебуває очищений білок, отриманий завдяки якісній фільтрації, іонного обміну. Протеїн допомагає:

• Наситити м’язи амінокислотами, відновити їх функціональність;
• Зупинити процес руйнування м’язової тканини;
• Прискорити метаболізм;
• Прискорити процес розщеплення жирової тканини;

Рекомендується використовувати деякі нехитрі правила для досягнення максимального результату:

1. У раціон харчування повинні бути включені ті продукти, що містять мінімальну кількість вуглеводів і жирів.
2. Займатися регулярно фізичними навантаженнями, можна відвідувати спортзал.
3. Приймати ізолят потрібно в кількості одного грама на один кілограм маси тіла.
4. Рекомендується вживати біологічну добавку не тільки після тренування, але і перед вживанням їжі в кількості десяти грамів.

Як приймати для дівчат і чоловіків

У процесі схуднення важливо, як правильно приймати сироватковий протеїн, щоб не завдати шкоди організму. Перш за все, кількість білка для зниження ваги і набору м’язової маси має бути різним. У першому випадку його потрібно менше.

При цьому в раціоні білок повинен продовжувати бути присутнім, потрібно їсти рибу і м’ясо, сою й боби. Але загальна кількість його не можна перевищувати, тобто збільшувати більше 3 г на кожен кілограм маси тіла, при цьому максимально скоротити вуглеводи й жири. Але харчування має бути збалансованим, інакше створиться надто сильне навантаження на печінку і нирки.

Також важливо активно займатися фізичним навантаженням, без неї не досягти бажаного результату. Організм почне набирати м’язи поверх жиру.

Під час дієти харчуватися слід 5-6 разів на день, тобто три основних прийоми їжі і 2-3 перекуси. Найкраще вживати протеїновий коктейль між основними прийомами. Звичайно, їм можна замінити будь-яку їжу, але білок не дає багато енергії, тому якщо снідати, то незабаром знову захочеться їсти. Порошок зазвичай змішують з водою або знежиреним кисломолочним продуктом. Рівень густоти є індивідуальним перевагою.

Перекушування слід робити перед тренуванням за пару годин. За 60 хвилин встигає засвоїтися тільки половина речовини. А ось перед самим заняттям добре з’їсти фрукт.

Складати дозування потрібно, виходячи з власних особливостей, тобто на кожен кілограм ваги тіла потрібно вживати по 2 г білка. Наприклад, людині 80 кг потрібно 160 г протеїну в день. Далі важливо врахувати, скільки він споживається зі звичайної їжі. Як правило, з їжі надходить приблизно по 1 г протеїну на 1 кг ваги, тобто при 80 кг людина отримає 80 г. Решта береться з коктейлів.

Кількість порошку потрібно брати в залежності від відсотка вмісту протеїну, але зазвичай становить 100 г.

Білковий коктейль потрібно пити двічі на день. Сто грам слід розділити навпіл і пити в кожен перекус. Краще час – після тренування.

Як приймати протеїн: 7 важливих нюансів

1. Обсяг разової порції повинен становити 250-300 мл. Зверніть увагу, що сухий концентрат для схуднення не можна заливати окропом, адже він згорнеться.
2. Корисний коктейль краще всього приймати за 60 хвилин до початку тренування, незалежно від обраного виду протеїну. Звичайно, пити жиросжигаючий напій можна і по завершенні спортивного заняття, але в такому випадку не можна їсти протягом 1,5-2 годин.
3. Якщо ви займаєтеся силовим тренінгом або кроссфітом для набору м’язової маси, то розумно приймати протеїн і перед сном. У такому випадку ви зможете забезпечити втомлені м’язи харчуванням, що позитивно позначиться на динаміці змін вашого тіла.
4. Відомо, що чоловіки, охочі підкачатися до літа, налягають на протеїн і намагаються збільшити кількість білка та загальний калораж у своєму раціоні. Якщо ж перед вами стоїть мета схуднути, то постарайтеся знизити добову кількість калорій. В іншому випадку ви можете не тільки не зрушити з мертвої точки, але і навіть набрати пару-трійку кілограмів.
5. В період вживання казеїнового або ізоляту протеїну для швидкого схуднення не рекомендується виключати з раціону продукти з високим вмістом білка. Фахівці радять продовжувати отримувати частину нутриента з м’яса, риби, бобових.
6. Слідкуйте за тим, щоб кількість білка у вашому раціоні не перевищувало 3 г на 1 кг ваги (з урахуванням прийнятої добавки). Також постарайтеся збалансувати меню і не урізати до мінімуму жири і вуглеводи. Не забувайте, що занадто велика кількість білків в меню може призвести до порушень функціонування нирок і печінки.
7. Незайвим буде розповісти і про те, в чому і як правильно розводити протеїн для схуднення. В якості основи для жиросжигаючого коктейлю можна використовувати не тільки воду, а й натуральний сік, знежирене молоко або кефір. Для розмішування добавки знадобиться міксер або шейкер. Якщо немає нічого з цього, застосовують звичайну вилку, попередньо перелив коктейль в ємність з високими бортиками.

Раз на день (але не на ніч) пийте смачний напій для схуднення, приготований на основі концентрату, молока і стиглих ягід.

Найбільш популярна схема прийому

1. На порожній шлунок;
2. за 2 години до тренування;
3. через 60 хвилин після заняття або вже перед сном.

У день можна вживати більше 3 порцій напою.

Рекомендації

Існують і окремі рекомендації з прийому певних видів протеїну:

• Сироватковий слід пити вранці на голодний шлунок або в обід – як прийом їжі. Вдень – у вигляді перекусу. Також допустимо приймати за годину до і через 30 хвилин після спортивного заняття.
• Казеїновий рекомендують пити перед сном, але можна і між прийомами їжі. Завдяки повільному засвоєнню, він дозволить вам уникнути переїдання за вечерею і прискорити процес схуднення.
• Яєчний п’ють замість сніданку або ж для перекусу.
• Соєвий концентрат необхідно вживати перед або після тренування. Можна замінювати даним видом важко засвоюваний протеїн на сніданок.

Як бути у випадку відсутності спорту

Якщо ви не займаєтеся в залі або в домашніх умовах, то пити протеїн абсолютно не потрібно. Норму необхідних нутрієнтів (в тому числі білка) ви отримуєте з їжі. Протеїн можна приймати, якщо харчування убоге, і не добирається рекомендована норма.

Також цілком розумно збагачувати організм білком, який міститься в спортивному коктейлі, і в тому випадку, якщо у вас ненормований робочий графік і немає можливості повноцінно поїсти протягом дня.

В останньому випадку сухий порошок здатний уберегти вас від необдуманих вчинків у вигляді поїдання солодощів або фастфуду. Адже в порції продукту міститься приблизно 310-370 ккал.

Відгуки про протеїні для схуднення дівчатам

Ми вирішили вибрати для вас самі розгорнуті відгуки про сироватковому протеїні для схуднення, щоб ви зрозуміли, навіщо потрібна ця добавка:

«Почала пити протеїн за порадою свого тренера, після того, як поговорила з ним про своє харчування. Справа в тому, що пару років тому я відмовилася від м’яса, і коли вирішила зайнятися фітнесом, зробити гарну форму, то це стало проблемою, добре, якщо у мене виходило з’їдати хоча б 40 г білка в день, тим більше, що я відразу разом з початком тренувань вирішила сісти на дієту і позбавлятися від зайвого жиру. Моє харчування мене просто виснажувало, стала відчувати сильну слабкість, запаморочення і моє терпіння лопнуло. За порадою тренера стала пити протеїнові коктейлі і все кардинально змінилося! І тренуватися стало простіше, і дотримуватися дієти теж! Якщо хочете худнути в радість, то допомагайте своєму організму! До речі, тренер порадив мені також додати БЦАА і жиросжигатель, так процес пішов набагато швидше і простіше) »

«Я тільки за ізолят і ніяку іншу форму просто не купую на сушінні! Зазвичай купую ізолят, змішаний з гідролізатом, так як гідролізат – взагалі бомба, але в чистому вигляді його ніде знайти не можу. П’ю його практично завжди по 5-6 разів на день. Комплексний прийом протеїну + дієта зробили мою форму по-справжньому якісною – мінімум жиру і максимум м’язів! »

«Обожнюю протеїнові коктейлі! Це просто моє порятунок на дієті! Відчуваю себе відмінно, допомагає справлятися з голодом і тягою до солоденького, а головне – в кінці дієти не відчуваю себе засушеним, тіло зберігає апетитні форми;)

«Я взагалі спочатку мало розбиралася в протеїні, знала, що він допомагає добити норму білка і все. Потім прочитала про те, що виявляється, є ще й різні його форми. Подивилася на упаковку від протеїну, який завжди беру, і виявився концентрат. А це виявляється найдешевша і найменш очищена форма. Вирішила заради інтересу спробувати ізолят. Ну що ж, розчиняється краще, але головне, нарешті, пройшли проблеми з животом, які були зі мною з помітною періодичністю після прийому концентрату. Для тих, хто прагне зберегти соковиті сідниці при мінімальному жировому відкладенні, я вважаю, що прийом протеїну обов’язковий! »

Відгуки дівчат про протеїні – смачні, низькокалорійні новинки!

«Протеїн на сушінні – це моє все! Раніше звичайно так не було, і я пхала в себе білкові коктейлі як ліки. І все через їх нудотного смаку (Хвала небесам ця пора пройшла і я знайшла свого улюбленця – ізоморфний! Чесно кажучи, не думала, що прот може бути настільки смачним. Брала крекер з корицею, адже я люблю корицю) Смакота) Радість просто випити вранці холодний коктейльчик або додати порцію в сирники. З ним швидше худнеш! Чому я так думаю? Тому що прот мені дозволяє не є шкідливі вуглеводи і не пускати слину при вигляді солодощів. Він сам для мене корисний десерт з мінімумом калорій! »

«Ом-ном-ном. Що я роблю? Жую протеїнові кекси. Жую на сушінні) Що мені за це буде? Нічого! Якщо серйозно, то не думала, що знайду гідролізат у нас. У моєму випадку це Hydrolution від Intel Pharma. Смачна штука, і що не менш важливо для мене без жирів і вуглеводів! Особливо пити коктейлі я не звикла, а гідролізат взагалі з водичкою тільки можна розводити. Так що призвичаїлася додавати його в їжу. До речі, помітила, що немає особливих проблем із самопочуттям і апетитом на дієті! Форма виглядає краще, ніж раніше, вага йде куди простіше. Супер! »

Важливі аспекти прийому протеїну для схуднення

Після покупки протеїну неминуче постає питання про те, як його правильно приймати, не зашкодивши організму.

1. Кількість складу, необхідного для набору м’язової маси та зниження ваги, значно різниться. При бажанні позбутися зайвих кілограмів прийом протеїну потрібно скоротити вдвічі, на відміну від ситуацій з нарощуванням м’язів.
2. Навіть якщо ви купили чистий протеїн, не можна повністю виключати натуральну їжу, до складу якої входить білок. Отримуйте певну кількість білків з риби, яєць, м’яса птиці, свинини, твердого сиру та сої.
3. При цьому важливо запам’ятати, що білок, отримуваний природним шляхом, не повинен перевищувати 4 г на 1 кг маси тіла. Також білок повинен перевищувати норму одержуваних вуглеводів і жирів; дана умова є обов’язковою.
4. Збалансуйте харчування так, щоб ви вживали всі види вітамінів. В іншому випадку від надлишку білка можуть постраждати печінка, нирки і серце, почнуться порушення в роботі шлунково-кишкового тракту.
5. Головним аспектом схуднення за допомогою протеїну вважається те, що використання препарату допускається тільки в поєднанні з фізичними навантаженнями. Саме за рахунок набору м’язової маси відбувається спалювання жиру. В іншому випадку результат може виявитися недостатнім, з’являється ризик набору зайвих кілограмів.

Скільки потрібно протеїну в добу?

При використанні ізоляту соєвого білка необхідно його правильно дозувати. Саме тому в упаковці часто лежить мірний стаканчик або ложечка. При цьому добова потреба людини в протеїні залежить від способу життя та ефекту, якого вона планує досягти. Наприклад, звичайній людині, яка не веде активний спосіб життя, необхідно вживати не менше 1-2 г харчової добавки на 1 кг ваги за день.

Спортсменам ж доводиться вживати даний вид добавок у розрахунку 15-30 г за один прийом їжі. А оскільки більшість атлетів дотримуються дробного харчування (їдять мало, але кілька разів на день), то таких підходів може бути приблизно 8-9 штук.

Питання вибору

Який ізолят протеїну краще? Це традиційне питання початківців спортсменів, які бажають скинути зайву масу.

На сьогоднішній день виділяють 3 основних представники подібної продукції, які користуються особливою популярністю:

1. Ізолят сироваткового протеїну для схуднення. Вважається оптимальним вибором для боротьби з ожирінням. Виготовляється з сироватки молока і містить до 95% необхідних амінокислот. Забезпечує насичення організму за 30-40 хвилин. Його ще називають «швидким» білком. Використовують для захисту м’язів від перенапруги і розпаду під час тренувань.
2. Ізолят казеїнового протеїну. На відміну від попереднього товару, він є «повільним» білком. Вимагає багато часу на переробку організмом. Виготовляється з сиру. Його найкраще застосовувати на ніч для відновлення запасів білка під час сну.
3. Соєвий ізолят. Володіє непоганим набором амінокислот, проте вважається найменш поживним. Проте, низька ціна і практично повна відсутність калорій у продукті роблять його хорошим рішенням проблеми ожиріння.

Рейтинг-топ сироваткових протеїнів

А тепер дамо конкретні поради, які дозволять вам легше визначитися та не витрачати гроші на власні пошуки оптимального варіанту. Ось ті коктейлі, які зарекомендували себе серед спортсменів і які можна купити відносно недорого. Вони відрізняються стійким ефектом:

• найвідоміший і перевірений часом – це 100% Whey Gold Standard від Optimum Nutrition. Відрізняється відмінним смаком і хорошою кількістю білка на порцію. Дешевше просто не знайдете;

• Elite Whey Protein від Dymatize – відрізняється чудовим смаком, досить недорогий;
• Prostar 100% Whey Protein від Ultimate Nutrition – містить суміш концентрованих білків і ізоляту. Досить приємний на смак і недорогий;

• Matrix 2.0 від Syntrax – багатокомпонентний протеїн (складається з сироваткового, яєчного та казеїнового протеїну), найсмачніший з усіх і не дуже дорогий.

Звичайно, рішення приймати вам, але на завершення хочеться підвести підсумки:

• вживайте сироватковий ізолят або яєчний протеїн для схуднення;
• комплексний протеїн для підтримки форми і набору маси;
• їжте білкові продукти, а при нестачі білка доповнюйте раціон білковими коктейлями.

І пам’ятайте, що протеїнових коктейлів для дівчат або жінок не існує. Всі вони призначені для людей обох статей. Головне – знати, для чого вам коктейль і який з них допоможе вирішити вашу проблему.

Як відрізнити підроблений продукт

Не секрет, що спортивне харчування користується великим попитом, і сучасні споживачі все частіше натрапляють на підробки. Тому при покупці:

• Зверніть увагу на цілісність упаковки. Огляньте етикетку – вона не повинна бути приклеєна криво, краї ярлика не відстають.
• Вибирайте тільки той продукт, у якого все в порядку з терміном придатності. Найчастіше прострочений протеїн втрачає свою ефективність.
• Скористайтеся інтернетом і перевірте оформлення упаковки, зайшовши на офіційний сайт. Переконайтеся, що всі написані дані збігаються.

Якісний продукт для схуднення за замовчуванням не може бути дешевим. Тому рекомендуємо вам не скупитися. Якщо ви вирішили купувати продукцію високої якості – вибирайте дорогий протеїн від відомого бренду.

Практичні способи перевірки

Насипте в чашку 10-15 г протеїну і почніть заливати його киплячою водою. Якщо ви маєте справу з правильною добавкою, вона згорнеться (через високий вміст молочного або рослинного білка). Якщо ваш порошок почав негайно розчинятися та утворювати піну – перед вами підробка. Цілком ймовірно, що, крім концентрату, в купленій упаковці містяться крейда, борошно та додаткові інгредієнти.

Спробуйте прокип’ятити добавку, якщо ви ще не впевнені у якості продукції. Якщо порошок поводиться так, як зазначено вище – сміливо викидайте його. Він не тільки не додасть ефективності вашим тренуванням, але й може бути небезпечним для здоров’я.

Якщо ви не горите бажанням пробувати протеїн у сухому вигляді – пропонуємо наступний спосіб перевірки. Візьміть трохи порошку між пальцями, стисніть і спробуйте розтерти. Якісний продукт буде видавати характерний хрускіт.

Кращі сироваткові суміші та концентрати

Gold Standart 100% Whey від Optimum Nutrition 4 300 (банка, 2.27 кг) Gold Standart 100% Whey від ON є найбільш продаваним протеїном у світі. У його складі лише сироватковий білок, але різних форм – бленд, суміш. В основі – ізолят, до якого додається концентрат і гідролізат сироватки (пептиди). Останні засвоюються в першу чергу, протягом 10-15 хвилин, що означає, що організм дуже швидко отримує ресурс для відновлення. Основні плюси: відомий виробник і висока якість продукту, у складі присутні сироваткові пептиди. Мінуси: в деяких смаках багато вуглеводів у складі, висока ціна.

9.9 / 10 Рейтинг Відгуки Самий якісний протеїн, на мій погляд. Дорожче інших, зате я впевнений у якості. Головне – брати у офіційних постачальників.

Prostar 100% Whey від Ultimate Nutrition 3 300 (банка, 2.39 кг) Prostar 100% Whey складається з таких самих компонентів, як і Gold Standart – ізоляту, концентрату та пептидів сироватки. Повністю цей протеїн засвоюється за 30 хвилин, оскільки сироватка є найбільш швидкозасвоюваним білком у порівнянні з казеїновим або комплексним протеїном. Добре змішується з водою або молоком, не залишаючи грудок. Основні плюси: ідеально підходить для швидкого поповнення дефіциту білка; вища концентрація білка – 25 г на 30-грамову порцію. мінуси: деякі смаки дуже «хімозні».	9.8 / 10 Рейтинг Відгуки У цього протеїну ідеальне співвідношення ціна-якість. До того ж перевірений роками і багатьма спортсменами. Склад такий же, як у Оптими, тільки Prostar дешевше.
Titanium Whey від SAN 3 700 (банка, 2.27 кг) Далі в рейтингу кращих протеїнів для схуднення – Titanium Whey від SAN – це чистий сироватковий протеїн, що складається з двох форм – ізоляту і концентрату сироватки, без пептидів. Концентрація білка на одну порцію середня – 23 г на порцію в 30 г. Цей показник може змінюватися і залежить від смаку протеїну. Логіка проста – чим більше смакового компонента, тим менша частка відведена білкового. Це актуально для всіх смакових протеїнів будь-якого виробника. Основні плюси: відомий виробник, якісний продукт, дуже добре розчиняється, не залишаючи грудочок. мінуси: не найвища концентрація білка.	9.7 / 10 Рейтинг Відгуки Один з найулюбленіших протеїнів, за смаком найбільше подобається Rocky Road. П’ю його як перекус між основними прийомами їжі.
Impact Whey Protein від MyProtein 1 800 (м’яка упаковка, 1 кг) Impact Whey Protein, як чистий концентрат сироватки, має відмінні показники – як по білку (80 г на 100 г протеїнового порошку), так і по молочним вуглеводам і жирам. Це робить Impact Whey Protein відмінним протеїном для схуднення і для чоловіків, і для жінок. Його можна пити в будь-який час дня. Ідеальний для прийому після жиросжигальної тренування, або з ранку, після нічного голоду. Основні плюси: відмінна концентрація білка, можна пити в будь-який час дня, добре розмішується, ціна. мінуси: деякі смаки не дуже приємні.	9.6 / 10 Рейтинг Відгуки В останній час беру собі лише Impact Whey від MyProtein. Багато білка і мало вуглеводів, на дефіциті калорій те, що потрібно. І ціна також приємна.

практичні рекомендації

1. Щоб скинути зайву вагу за допомогою протеїну, складайте меню таким чином, щоб у вас було як мінімум 3 основних прийоми їжі. При цьому не забувайте пити протеїн в обід (зі звичайною їжею). Періоди до і після тренування вважаються перекушуваннями, після прийому протеїну можна їсти ще 2 години.
2. Відомо, що білок всмоктує рідину з організму, тому важливо дотримуватися водний баланс. Якщо ви ведете розмірений спосіб життя, випивайте не менше 2,5 л води на добу. Людям з підвищеною фізичною активністю рекомендується збільшити кількість до 3,2 л на день.
3. Ви можете додавати протеїн в каву, свіжовичавлені соки, морси без цукру, кефір, ряжанку, молоко. Також рекомендується вживати натуральний нежирний йогурт, змішаний з курячим яйцем і протеїном.

Перш за все, необхідно вибрати відповідний протеїн для схуднення. Віддавайте перевагу комплексному або сироватковому складу, не пропускайте прийом продукту. Додавайте протеїн в напої або приймайте його з водою, все залежить від особистих переваг. Займайтеся спортом, їжте часто невеликими порціями.

Плюси і мінуси видів

Протеїн можна отримувати не тільки з їжі. З’їдати стільки в день просто неможливо, тому бажаючі схуднути вживають спеціальні коктейлі. У спортивних магазинах представлений широкий вибір. Віддавати перевагу краще тому сироватковому протеїну для схуднення, який містить мінімум жирів і вуглеводів. У кожного виду синтезованого білка є свої плюси і мінуси.

сироватковий

Цей тип містить в собі тільки 60% протеїну. Але зате він багатий амінокислотами. Він відмінно підійде тим, хто хоче привести себе в форму, але немає часу на складні і тривалі тренування в залі. Цей вид добре і швидко засвоюється м’язами.

Завдяки сироватковому протеїну для схуднення нормалізується рівень глюкози в крові, зменшується голод, і довше залишається відчуття ситості. Його можуть застосовувати жінки, які хочуть зменшити обсяги і поліпшити фігуру. Але для схуднення дівчатам слід скоротити дозування сироваткового протеїну в порівнянні з чоловічою в два рази.

Ізолят сироваткового протеїну

Цей вид білка проходить найвищу ступінь очищення. Він піде тим, хто хоче добре пропрацювати рельєф тіла. У ньому міститься близько 90% білка, решта – це жири і вуглеводи. Ізолят сироваткового протеїну прекрасно підходить для нарощування м’язової маси, але менше для схуднення. Слід бути обережними з вуглеводами. Тому дівчатам доведеться уважно стежити за раціоном.

казеїн

Його головний плюс в тому, що він засвоюється досить повільно, тому дає відчуття ситості на довгий час. Казеїн або сироватковий протеїн для схуднення рекомендують приймати саме на ніч, так процес відновлення буде проходити набагато ефективніше. Але в ньому міститься тільки 60% білків. Для нарощування серйозної маси він не підійде.

Гідролізат сироваткового білка

У цьому виді протеїну міститься найбільший відсоток – більше 95%. Його можна застосовувати спортсменам, бодібілдерам. З його допомогою добре формується гарний рельєф м’язів. Але без особливих рекомендацій з боку тренера або лікаря дівчині краще вибирати інший вид. Крім того, цей білок досить дорогий.

яєчний

Перевагою цього виду протеїну є відсутність вуглеводів і жирів, холестерину. Тому прийом яєчного білка безпечний для печінки і судин. Але в той же час він досить дорогий.

соєвий

Цей протеїн вибирають вегетаріанці, а також ті, у кого алергія на тваринні білки. Плюс ціна більш, ніж доступна. Також соєвий білок містить мінімум калорій. Однак у нього є істотні мінуси: невелика кількість амінокислот, малий відсоток протеїну – 50% і слабка поживність. А ще часте вживання сої і похідних позначається негативно на чоловічому здоров’ї.

комплексний

Протеїн з комплексним складом містить всі види білка, які мають різне походження, це сприяє кращому засвоєнню. Саме завдяки складу він підходить як для нарощування м’язів, так і для схуднення. Але такий вид досить дорогий.

Дивіться в цьому відео про те, що собою являє сироватковий протеїн:

Загальні рекомендації по вибору

Щоб вибрати найбільш підходящий варіант, худне слід пам’ятати про такі моменти:

• Переважно швидкі білки, ніж повільні, якщо потрібен набір маси.
• Корисніше яєчний або сироватковий протеїн для схуднення чоловікам, а не соєвий, тому що він малопоживний і містить невеликий відсоток.
• Серед сироваткового білка краще вибирати ізолят або гідролізат.
• Найкориснішим і ефективним є комплексний.

комплексний протеїн

Однак набагато важливіше орієнтуватися на свої власні процеси і методи схуднення. Швидкий протеїн викликає різкий стрибок інсуліну і підвищення енергії, тому він легше і швидше засвоюється організмом. Він підходить тим, хто прагне набрати саме м’язову масу. Їм будуть задоволені чоловіки.

вартість

Вартість протеїну залежить від багатьох факторів. Найдорожчим буде протеїн американського виробництва. Український аналог коштує дешевше. Серед видів протеїну найдорожчим і найбільш ефективним вважається гідролізат. 1 кг такого протеїну варто від 2 500 до 3 000 гривень. Звичайний ізолят коштує трохи дешевше – 2 000-2 500 гривень. Найдоступніший варіант, який можна зустріти в магазинах – це концентрат, який можна купити за 1 000 гривень за кілограм. У продажу можна знайти як маленькі, так і великі упаковки. Розкриту упаковку протеїну виробники рекомендують зберігати в темному і прохолодному місці.

Як правильно вживати ізолят?

Потрібно вживати білкову добавку у вигляді коктейлю. Його розводять у теплій воді в кількості, що зазначено вище. Допускається розведення ізоляту в теплому молоці, але так часто роблять спортсмени для набору м’язової маси.

Процес зниження маси тіла залежить від індивідуальних особливостей організму, харчування худне людини і кількості виконуваних ним вправ.

Деякі споживачі і ті, кому вже вдалося схуднути за допомогою протеїну, рекомендують:

• Коктейль з протеїну найкраще пити замість основного прийому їжі або в якості перекусу. Важливо, щоб організм отримував достатню кількість білка.
• Половину частини білка організм повинен отримувати разом з їжею, решту у вигляді протеїнового коктейлю.

• З раціону потрібно прибрати солодощі, борошняні страви.
• Якщо є бажання використовувати протеїн до початку занять, то потрібно це робити не за годину, а за дві години до них.
• Протеїнові коктейлі потрібно вживати тричі на добу. Вранці напій приймають разом з вітамінами.
• Щоб приготувати коктейль, змішують одну мірну ложку порошку з водою або нежирним молоком.
• Не можна готувати напій з використанням блендера, для цієї мети краще всього використовувати шейкер.

• Для зниження маси тіла потрібно правильно вибрати продукт. Для виключення придбання підробки рекомендується купувати ізолят у перевірених виробників. Такими є, наприклад, Dymatize, Weider або Multipower.
• Пити коктейль потрібно відразу після того, як він був приготовлений.

Наскільки швидко засвоюється?

Незважаючи на своє природне походження, соєвий білок (ізолят для схуднення) набагато повільніше засвоюється. Наприклад, якщо порівнювати його з протеїном, отриманим з сироватки або молочних продуктів (так видобувається казеїн). Однак цей природний компонент прекрасно переноситься і переробляється в необхідну нам енергію.

Винятком є підробки і дешеві різновиди продукту, які засвоюються лише на 40-60%. Тому при виборі протеїну слід звернути увагу на фірму-виробника, рік випуску і вартість продукту. І, звичайно, занадто низька його ціна просто зобов’язана вас насторожити.

Як визначити якість білкового коктейлю в домашніх умовах