Молочна дієта для схуднення: меню на 7 днів на молочних продуктах, фруктово-молочна і молочно-овочева дієта

Загальна користь молока для організму

Цей продукт є одним з найпоширеніших у світі. Молоко – це продукт, який кожна людина п’є, як тільки з’явився на світло. Але дорослішаючи, багато хто забуває про нього. Те, що в перші місяці життя люди харчуються виключно молоком, говорить про його високу користь для організму.

У ньому міститься близько сотні важливих компонентів для здоров’я людини. Серед них є амінокислоти, білки, вітаміни, мікроелементи, мінеральні речовини, ферменти, цукру і жири, кислоти і багато іншого.

У молоці знаходяться білки, які збагачують організм людини амінокислотами. Це дуже важливо, тому що вони самостійно не утворюються, а можуть потрапити тільки з їжею.

Найбільш важливим є метіонін – аліфатична сірковмісна α-амінокислота. Він містить сірку, а також нормалізує рівень поганого холестерину, вкрай необхідний для правильного функціонування печінки. Саме достатню кількість цієї речовини є відмінною профілактикою атеросклерозу.

Також в молоці є імунні тіла і гормони, які формують захисну систему людського організму.

Крім того, воно містить жири і розчинні в них вітаміни. До них відносяться Е, А, К і Д. Але молоко володіє ще вітамінами, які розчиняються у воді, а саме групи В – 1, 2, 6 і 12, пантотенова і фолієва кислоти, біотин. Всі вони налагоджують роботу нервової системи, обміну речовин, тобто сприяють розщепленню жирових відкладень.

До речі, молоко є хорошим джерелом кальцію. Його дефіцит призводить до проблем з вагою, неможливістю скинути вагу. Засвоєнню кальцію сприяє лактоза. В даному випадку молоко запобігає зміни кісткової структури з віком.

Ще в ньому знаходиться калій, який позитивно впливає на роботу серцевого м’яза і нервової системи. Достатня його кількість зменшує тиск. Так що людям, що страждають від гіпертонії, показано пити молоко.

Покращує травлення, обволікає стінки шлунка, відновлюючи природну мікрофлору. Тому пити його корисно навіть людям, що страждають від гастритів.

До речі, молоко корисно в якості заспокійливого засобу перед сном. Ймовірно, багатьом це його властивість знайоме ще з дитинства.

Важливою властивістю для схуднення є те, що молоко містить протеїн, а це попереджає виснаження і втрату м’язової маси під час дієти. У кожній склянці знаходиться близько восьми грамів білка. Часто втрачені кілограми – це м’язи. Саме тому худне настійно рекомендують не відмовлятися від цього корисного продукту.

Рекомендуємо прочитати про йогуртовой дієті. Ви дізнаєтеся про те, хто є автором йогуртовой дієти, принципах дієти, варіантах, меню і рецепти, результати схуднення.
А тут сирі для схуднення.

Суть молочної дієти

Як можна зрозуміти з назви дієти, основним її компонентом є молоко і його похідні. Вони насичують організм корисними речовинами. Крім того, на молочній дієті поліпшується робота органів травної системи. Обмін речовин прискорюється. В результаті шлунок краще перетравлює їжу, тому всі поживні речовини споживаються. А залишки не відкладаються в кишечнику, отруюючи організм шлаками. До того ж вона дуже низькокалорійна.

Молочна дієти має на увазі майже повне заміщення раціону вторинними. Але вводити їх потрібно поступово. Так вважається, що за тиждень схуднення можна позбутися від 5 – 6 кілограм.

Сьогодні існує багато варіантів молочної дієти. Кожен худне може вибрати найбільш оптимальний з них.

Варіанти меню на 7 днів

Колись цей метод схуднення був придуманий британським дієтологом Г. Бенджаміном. Система заснована на користь молока. Воно і його похідні повинні були складати весь раціон. Але з часом дієта зазнала деяких змін. Сьогодні існує кілька варіантів. Найбільш популярними є змішані дієти.

Починати потрібно поступово, вводити звичні продукти слід частково. Відкрити новий раціон варто з овочів і зелені, потім нежирного м’яса. Добре продовжувати перекушувати кисломолочними продуктами і після закінчення дієти. Можна вибрати кефір, бифидок, Біфілайф, ряжанку і багато іншого.

Молочно-фруктова дієта

Цей вид ґрунтується на принципах здорового харчування. І хоча меню страв досить мізерне, людина не відчуває голоду. Крім того, зберігається потрібний ритм метаболізму, на відміну від інших низькокалорійних дієт, коли він сповільнювався. Молочні продукти забезпечують організм білком, вуглеводами і корисними речовинами. У дієті дотримується хороший баланс. Організм легко її переносить і в середньому худне до 6 – 7 кілограм за пару тиждень.

Харчуватися в рамках такої системи нескладно. В меню дієти входять тільки молочні продукти і фрукти. Але щоб перенести її без наслідків, потрібно дотримуватися певних правил:

• З початку потрібно один день переходити на фрукти.
• Починаючи з другого дня додавати в раціон по половині літра молока.
• Необхідно довести кількість до двох літрів в день.

Дотримуватися дієти можливо двома способами:

• • Перший варіант дуже простий. Він полягає у вживанні всіх фруктів, крім винограду і бананів. По склянці молока потрібно випивати за кожним прийомом їжі. Між їжею дозволяється втамовувати спрагу простою водою.
  • Другий варіант більш різноманітний. Протягом дієти потрібно їсти молочні продукти, фрукти. Починати день слід з чашки кави або міцного чаю. Пару годин по тому потрібно з’їсти 200 грам знежиреного сиру. Потім пообідати фруктовим салатом. Перекусити можна улюбленим кисломолочним напоєм. Якщо буде потрібно, пару годин по тому потрібно з’їсти будь-який фрукт. Вечеряти коштує також шматочком нежирного сиру, кавою або чаєм без цукру.

Пізніше при виникненні почуття голоду випити кисломолочний напій.

Завдяки поєднанню фруктів і молочних продуктів налагоджується система харчування організму. Як правило, порушень ШКТ не з’являється. Крім того, під час цієї дієти зміцнюється імунітет, нервова система, покращує якість шкіри, волосся і зубів.

Часто можна брати в якості фрукта тільки якийсь один. Наприклад, це банан. Вони містять калій, корисний для будови м’язів, а також багато цукру і крохмалю, які допоможуть залишатися енергійними під час дієти. Протягом тижня слід харчуватися кисломолочними продуктами і бананами. Їх можна чергувати, а також готувати різні страви і коктейлі. Не можна додавати цукор.

Важливо при будь-якій дієті дотримуватися питний режим. Бажано довести вживання води до 1,5 – 2 літрів на добу.

Про те, як приготувати корисний смузі з бананом і молоком, дивіться в цьому відео:

На молочних продуктах

Молочна дієта тільки на молочних продуктах має кілька варіантів. На добу вибираються два-три види, якими потрібно буде харчуватися. Їх слід розділити на 5 – 6 прийомів в день. Також важливо пити більше простої води, зеленого чаю без цукру.

Такий варіант дієти досить жорсткий для організму, тому максимальна тривалість рівна 5 – 7 днів і під контролем лікаря. Можна складати такі поєднання продуктів на час схуднення:

• Молоко і кефір. В цілому в день потрібно випити 1,5 літра продукту. Жирність повинна становити 2,5%.
• Молоко і сир 9%. У загальній масі за день слід вжити 1,5 кг продукту.
• Кефір, йогурт і сир. Тут можна з останнього робити запіканку без цукру. Знову-таки, все за день повинно вийти близько 1,5 – 2 кг молочних продуктів.

Молочно-овочева дієта

Головним недоліком дієти є те, що в складі молока немає клітковини. Тому травна система працює не в повну силу. Так молочно-овочева дієта допоможе не зіпсувати ШКТ. У той же час в організм не надходять швидкі вуглеводи, а значить, апетит простіше контролювати. Знижується тяга до солодощів. В результаті дієти людина може скинути пристойну вагу, при цьому весь час не відчуваючи голоду.

На кожен день потрібно розподілити молоко і продукти з нього, плюс інші. До дозволеними овочам відносяться:

• картопля,
• буряк,
• морквина,
• цибуля,
• томати.

При необхідності можна включити бринзу і знежирений сир. Протягом дня потрібно чергувати страви з овочів і молочних продуктів. Розробити меню дієти нескладно, харчуватися потрібно будь-якими овочами. Готувати їх теж можна по-різному. Дозволяється гасити, варити, робити гриль.

Однак такий метод схуднення протипоказаний при проблемах шлунково-кишкового тракту.

Протипоказання

Молочна дієта низькокалорійна. За час схуднення відбувається сильне зниження ваги. Якщо вихід буде неправильним, то все повернеться дуже швидко.

Перед рішенням почати молочну дієту потрібно дізнатися про протипоказання:

• непереносимість лактози,

• захворювання шлунково-кишкового тракту,
• оперативні втручання на шлунку,
• захворювання шкіри,
• знижений тиск,
• слабкий імунітет.

Також дотримуватися молочної дієти більше тижня не варто. У ній немає клітковини. Вона не здатна дати всі важливі вітаміни і мікроелементи дорослій людині. Ще однією проблемою є те, що у багатьох людей велика кількість молока викликає розлад живота. І це дуже небезпечно, тому що може статися зневоднення і вимивання корисної мікрофлори. А це веде до ослаблення імунітету і розвитку хвороб.

Після виходу можуть початися запори і порушення обміну речовин, травлення. Так що затягувати з молочної дієтою не можна. Найкраще застосовувати її в якості розвантаження.

дозволені фрукти

Питання, відповідь на яке хвилює більшість: «Які фрукти можна їсти?». Фахівці радять використовувати для схуднення сезонні, оскільки вони несуть максимум користі. Починати фруктову дієту слід влітку або восени, коли на прилавках відзначається особливе достаток дарів природи. Безумовно, не заборонено є і заморожені, і полежали, проте в таких вітамінів менше, ніж у щойно зірваних з гілки.

Зелені яблука, цитрусові і ананаси вважаються кращими помічниками в боротьбі із зайвою вагою.

Дієта від Джоан Лунден

Відома американська телеведуча розробила ефективну систему харчування, яка допомогла їй не тільки позбутися від зайвої ваги, але і зберігати хорошу форму. Є трьох- і семиденний варіанти дієти. При першому можна скинути до 3 кг, при другому – до 5 кг. Правила:

1. Основа дієти – свіжі фрукти. Є їх можна окремо або робити салати. Потрібно віддати перевагу фруктам з жиросжигающими властивостями.
2. Прийомів їжі повинно бути чотири на добу і жоден з них не можна пропускати. Влаштовувати їх треба за графіком.
3. У день слід випивати не менше 2 л води.

Дієта ефективна, але у неї є ряд протипоказань. Її не можна дотримуватися при:

• будь-яких хронічних захворюваннях;
• вагітності;
• лактації.

Раціон треба складати строго з дозволених продуктів, без будь-яких винятків. Цукор і сіль заборонені категорично. Список дозволених продуктів:

• цитрусові, сливи, ківі, ананаси, зелені яблука, кавуни, дині;
• мінералка без газу;
• ягоди;
• злаки;
• листовий салат, брюссельська капуста;
• натуральні йогурти без добавок;
• лимонний сік для заправки страв;
• риба;
• куряче і індиче філе;
• нежирне м’ясо.

Меню на тиждень складається довільно з дозволених продуктів. Важливо пам’ятати, що прийому їжі обов’язково 4 і розмір порції не повинен перевищувати 250-300 г. Меню на 3 дні чітко розписано:

	понеділок	вівторок	середа
сніданок	100 мл натурального йогурту, чверть невеликої дині.	200 г вівсянки на воді з ягодами.	100 мл йогурту, 2 великих скибочки кавуна.
обід	200 г вареної курятини, 100 г салату з огірків і помідорів, половинка грейпфрута.	200 г курячого філе, 100 г салату з моркви і капусти, половина грейпфрута.	170 г запеченої нежирної риби з лимонним соком, 200 г пюре із брюссельської капусти.
Полудень	100 мл йогурту, 100 г салату з свіжих фруктів.	100 г ананаса.	150 г свіжої полуниці.
вечеря	2 сливи.	2 ківі.	150 мл йогурту, 100 г свіжих ягід.

Безпечна дієта для схуднення на думку дієтологів Найефективніші дієти для схуднення – топ кращих Апаратний масаж для схуднення: як вибрати ефективну процедуру

Плюси і мінуси фруктової дієти

Інформація, що міститься в складі плодів фруктоза швидко насичує, тому багатьом фруктова дієта дається легко з психологічного боку. За тиждень реально втратити 5 зайвих кг, не відчуваючи настирливого голоду і не впадаючи в поганий настрій. Під час дієти організм природним шляхом очищається від токсинів, і людина починає відчувати легкість в тілі. За умови використання для схуднення короткостроковій фруктової очисної програми ви можете не переживати про стан свого волосся, нігтів і шкірного покриву. Фрукти містять достатню кількість різні вітамінів і корисних мікроелементів, які підтримають їх стан в нормі. Завдяки високому вмісту природного клітковини візуально покращиться стан вашої шкіри. Клітковина немов щітка проходиться по стінках шлунка і кишечника, вичищаючи їх від наросли слизу і продуктів розпаду їжі.

Крім поліпшити колір обличчя багато хто відзначає зменшення проявів целюліту в проблемних зонах тіла. У людей із зайвою вагою порушений нормальний процес метаболізму, через що відбувається накопичення жирової маси. Під час фруктової дієти відновлюється мікрофлора кишечника, стабілізується обмін речовин. Ще одна позитивна якість цієї системи для схуднення – не потрібно готувати складні страви. Навіть якщо у вас немає вільної хвилини, ви можете з’їсти пару яблук, щоб вгамувати голод.

До недоліків фруктової дієти відноситься те, що в деяких випадках люди замість схуднення починають набирати вагу від поїдання плодів і ягід. Через високий вміст фруктози печінку може не встигати переробляти її в енергію для м’язів і починає перетворювати в жирові запаси. Таке іноді трапляється, і проблему треба вирішувати, пробуючи знизити кількість споживаних фруктів або замінивши звичні плоди на екзотичні. Фруктові дієти відносяться до розряду жорстких, і дотримуватися їх не рекомендується більше 7-12 днів, хіба що з розширеним меню, що включає м’ясо.

Якщо довго харчуватися одними фруктами, то в організмі виникне дефіцит тваринного білка. При відсутності в раціоні молочних і кисломолочних продуктів почнеться дефіцит вітаміну В2.

Медики виділили кілька проблем зі здоров’ям, при яких вдаватися до фруктової дієти для схуднення протипоказано. Від неї слід відмовитися людям з:

• гастритом;
• виразкою дванадцятипалої кишки;
• підвищеною кислотністю шлунка;
• алергією.

Всім, хто схильний до перерахованих захворювань, не рекомендується переїдати фрукти, так як навіть у здорової людини їх надлишок може викликати діатез. Особливо обережно ставитеся до полуниці, винограду і цитрусових.

Корисні поради

У багатьох невірне уявлення про фруктову дієту. Вона зовсім не передбачає безконтрольне вживання великої кількості будь-яких фруктів протягом дня. Існують особливі обмеження, інакше цю систему харчування не називали б голодуванням. І чим точніше ви будете дотримуватися рекомендацій дієтологів, тим більше кілограмів зможете втратити.

1. Якщо вам потрібна методика для швидкого схуднення, вибирайте монодієти. Якщо є час – змішані варіанти.
2. Краще худнути поступово і повільно, ніж відразу і швидко. Тому ідеальний термін – від 1 до 2 тижнів. Довше теж не потрібно, щоб в організмі не почалися процеси, які можуть призвести до ускладнень в плані здоров’я.
3. Фрукти краще вживати сирими, але при тривалому схудненні для різноманітності з них можна готувати термічно оброблені страви.
4. Перед вживанням ретельно їх промивайте.
5. Слідкуйте, щоб вони не були зіпсованими, підгнилими, запліснявілі або недозрілими.
6. Якщо вибираєте дієту на тиждень і довше, додаткові низькокалорійні продукти в раціоні обов’язкові. Це можуть бути молоко, кефір, сир, курка, риба, овочі.
7. Обов’язково займайтеся спортом.
8. Їжте строго по режиму: не менше 5-6 разів на день, але маленькими порціями.
9. У проміжках між прийомами їжі пийте воду (до 1,5 л) та інші напої.
10.  Фреші повинні бути виключно домашніми, а не пакетізірованнимі, і без цукру.
11.  Недоцільно сідати на таку дієту взимку, коли фруктів не так багато і коштують вони втридорога.

Налаштовуючись на схуднення, не думайте, що все пройде гладко. Так, вона переноситься набагато легше, ніж інші, але при цьому дотримання основних принципів обов’язково.

Зразкове меню фруктово-білкової дієти на день:

сніданок:

• 2 яйця некруто;
• 2 скибочки сиру з листком салату;
• Чашка неміцного кави (без цукру) або зеленого чаю.

обід:

• Овочевий жиросжигающий суп;
• 100 г парного курячого м’яса;
• Салат з огірків і помідорів;
• Компот або морс.

вечеря:

• 100 г відвареної нежирної риби;
• Запіканка з кольорової капусти;
• Зелений чай або компот.

У перервах між прийомами їжі можна їсти будь-які фрукти, віддаючи перевагу високоуглеводной в першій половині дня.

Смачні десерти для фруктових дієт

Полуниця «Ніжність»

Порізати ягоди, додати знежирений йогурт, прикрасити шматочками консервованого ананаса.

Груші з начинкою

Груші розрізати навпіл, вирізати середину, покласти всередину шматочки банана і ківі, зверху посипати товченим фундуком.

динний салат

Порізати кубиками м’якоть дині, додати кукурудзяні пластівці, заправити нежирною сметаною, зверху посипати корицею.

Салат з ананаса

Порізати кубиками консервований ананас і манго, додати попередньо відварені і очищені креветки, заправити легким майонезом (майонезу зовсім трохи!), Перемішати, викласти на тарілку з листям салату.

запечені яблука

Полити яблука медом, запікати в духовці при температурі 180 градусів протягом 15 хвилин, посипати зверху товченими волоськими горіхами.

Дозволені і заборонені продукти для дієти на фруктах

Список дозволених фруктів досить великий, в нього входять: груші і яблука, сливи і вишні, кавуни, мандарини і апельсини, персики, абрикоси і нектарини ківі і ананаси, хурма, грейпфрут і авокадо. Ці фрукти можна їсти як окремо, так і поєднувати один з одним.

Плоди дозволяється запікати, також можна їсти їх у свіжому вигляді, що не забороняється готувати з перерахованих фруктів соки. Якщо є бажання, можна включати в меню екзотичні плоди, такі, як: маракуйя, фейхоа, гуава, лічі та ін.

Що стосується заборон, то вони накладаються на всі інші продукти харчування, крім фруктів. Більш того, не всі фрукти можна їсти без обмеження. Слід прибрати з меню виноград, папайю, диню, банани і манго. Газовані та спиртні напої на час дієти виключають.

Повністю або частково обмежені продукти

Оскільки раціон харчування формується виключно на основі фруктів, то всі інші продукти харчування з раціону виключаються. З фруктового набору необхідно виключити або обмежити вживання бананів, винограду, папайї, манго, дині. Категорично забороняється вживання алкогольсодержащих і газованих напоїв.

Таблиця заборонених продуктів

	Білки, г	Жири, г	Вуглеводи, г	Калорії, ккал

Овочі та зелень

овочі бульбоплоди 2,1 0,3 14,8 64 овочі коренеплоди 1,4 0,1 6,9 33 овочі салатні 1,5 0,2 2,2 16 овочі цибулинні 2,3 0,1 15,0 58 овочі пасльонові (томатні) 1,2 0,1 5,1 25 овочі бобові 9,1 1,6 27,0 168 овочі десертні 1,3 0,1 3,9 20 зелень 2,6 0,4 5,2 36 овочі консервовані 1,5 0,2 5,5 30

ягоди

ягоди 0,7 0,3 9,4 44

гриби

гриби 3,5 2,0 2,5 30

Горіхи і сухофрукти

горіхи 15,0 40,0 20,0 500

Крупи і каші

каші 3,3 1,2 22,1 102 рис 6,7 0,7 78,9 344

Борошно та макаронні вироби

макарони 10,4 1,1 69,7 337 млинці 6,1 12,3 26,0 233 вареники 7,6 2,3 18,7 155 оладки 6,3 7,3 51,4 294

Хлібобулочні вироби

булочки 7,2 6,2 51,0 317 хліб 7,5 2,1 46,4 227

Кондитерські вироби

варення 0,3 0,2 63,0 263 джем 0,3 0,1 56,0 238 цукерки 4,3 19,8 67,5 453 печиво 7,5 11,8 74,9 417 тістечко 3,8 22, 6 47,0 397 пряники 5,8 6,5 71,6 364 тісто 7,9 1,4 50,6 234

торти

торт 4,4 23,4 45,2 407

шоколад

шоколад 5,4 35,3 56,5 544

Сировина і приправи

приправи 7,0 1,9 26,0 149

Молочні продукти

кисломолочні продукти 3,2 6,5 4,1 117 молоко 3,2 3,6 4,8 64

Сири і сир

сир 24,1 29,5 0,3 363

Мясні продукти

свинина 16,0 21,6 0,0 259 яловичина 18,9 19,4 0,0 187 баранина 15,6 16,3 0,0 209 кролик 21,0 8,0 0,0 156

Ковбасні вироби

ковбаса варена 13,7 22,8 0,0 260 сосиски 12,3 25,3 0,0 277

птах

курка 16,0 14,0 0,0 190 качка 16,5 61,2 0,0 346 гусак 16,1 33,3 0,0 364

яйця

яйця 12,7 10,9 0,7 157

Риба та морепродукти

риба 18,5 4,9 0,0 136 ікра 36,0 10,2 0,0 123

Масла і жири

масло рослинне 0,0 99,0 0,0 899 масло вершкове 0,5 82,5 0,8 748 жир тваринний 0,0 99,7 0,0 897

напої алкогольні

вино біле десертне 16% 0,5 0,0 16,0 153 горілка 0,0 0,0 0,1 235 коньяк 0,0 0,0 0,1 239 лікер 0,3 1,1 17,2 242 пиво 0 , 3 0,0 4,6 42

Зразкове меню Мультифруктова дієти на день буде виглядати так:

сніданок:

• Фруктово-ягідне смузі з бананів і полуниці з додаванням натурального йогурту;
• Чашка зеленого чаю.

Полудень:

• Ягідний морс або компот із сухофруктів.

обід:

• Фруктовий салат з апельсинів, бананів, яблук, винограду і т. Д .;
• Зелений чай або мінеральна вода.

вечеря:

• 2 зелені яблука;
• Будь-який напій.

Така схема наводиться в якості зразкового зразка. Взагалі, будь-яка фруктова дієта передбачає вживання фруктів в будь-яких кількостях (правда, це не означає, що в день можна з’їсти два десятка бананів). Хороші результати дають і фруктові монодієти. Принцип таких дієт дуже простий: протягом дня можна їсти тільки один вид фруктів (наприклад, тільки яблука або ті ж банани). Дієти, які включають один фруктовий компонент, досить складно дотримуватися, проте бажаний ефект досягається набагато швидше.

Широко поширена кавунова дієта (не дивлячись на те, що кавун є ягодою, дієту відносять до фруктових). За 3-4 дні харчування кавунової м’якоттю можна схуднути на 2-3 кілограми. Найефективнішою фруктової монодієтою вважається яблучна (яблука – дуже корисні фрукти для схуднення) – харчуючись одними яблуками протягом тижня, можна схуднути майже на 9-10 кілограмів. Найбільш оптимальні терміни для дієт – 3-7 днів для монодієти і від кількох днів до півтора тижнів для Мультифруктова дієти.

«Прикрась» кефірну дієту

В ефективності популярної дієти кефіру переконалася не одна тисяча жінок, помітно покращала після трьох-чотирьох днів харчування одним лише кисломолочним продуктом. Щоб з легкістю «висидіти» на такій дієті і не спливати слиною при вигляді будь-якого страви, можна збагатити «кефірний» меню різноманітними фруктами. Включіть в денний раціон 0,5-1 літр кефіру і кілька найулюбленіших фруктів. Можна також приготувати з інгредієнтів смачний йогурт, перемолу компоненти в блендері. Середня тривалість фруктово-дієти кефіру становить від 3 до 5 днів.

Фруктово-овочевий мікс для схуднення

Дієта на овочах і фруктах – найбільш щадний варіант, так як витримати її не складе труднощів. Основний принцип дієти – вживання свіжих овочів і фруктів протягом декількох днів. Тепер меню ще більше розширюється, так як в нього можна включати різноманітні овочеві салати і закуски. З напоїв можна як і раніше пити зелений годину, морси, компоти і мінеральну воду. Розвантаження організму на фруктово-овочевій дієті прекрасно позначиться і на загальному самопочутті: завдяки великому вмісту в свіжих овочах клітковини, з організму виведуться шлаки і токсини, також покращиться колір обличчя і нормалізується травлення. Дотримуватися такої схеми живлення можна від кількох днів до тижня-півтора.

Як виходити з дієти

Ефективність методики досить висока – за тиждень деяким вдається втрачати до 5-8 кіло. Але складність полягає не в тому, щоб скинути вагу на фруктової дієти, а утримати отриманий результат. Для цього дуже важливо правильно вийти з програми, а саме:

1. Тримайте себе в руках.

Після жорстких обмежень хочеться накинутися на їжу, на яку не можна було дивитися в попередні дні, але постарайтеся цього не допустити. Вводите в раціон нові продукти поступово. І не допускайте гастрономічних поблажок навіть у вихідні і свята.

2. Не змінюйте придбані корисні звички.

Випивати в день 2 літри води, віддавати перевагу паровий і вареної їжі, мінімізувати споживання солодкого і кондитерських виробів – ці непорушні правила будь-якої дієти повинні стати вашим способом життя і після неї.

3. Вихід з заходу повинен тривати стільки ж або трохи більше, ніж вона сама.

Якщо ви витримали 5 днів на одних тільки фруктах, то переходите до нового режиму як мінімум 5, а краще 7-10 днів. За цей час організму вдасться перебудуватися без зайвого стресу.

4. Їжте не поспішаючи і ретельно пережовувати їжу.

Приймаючи їжу потрібно повністю концентруватися на ній, не варто займатися сторонніми справами за столом, будь то: розаговір по телефону, перегляд улюбленого серіалу, гра. Тільки так вдасться контролювати кількість з’їденого. І пам’ятайте: виходити з-за столу потрібно з відчуттям легкого голоду, адже насичення приходить не відразу, а приблизно через чверть години.

5. Харчуйтеся збалансовано.

Під час дієти на фруктах доводилося задовольнятися рослинною їжею, тому після неї введіть в раціон білки (нежирне м’ясо, молочку), злакові, натуральні соки.

Плюси і мінуси способу, протипоказання

Найбільш дієва дієта , що складається тільки з одного молока. Вона має такі переваги:

• знижує масу тіла (протягом тижня можна скинути близько 5 кг);
• прекрасно впливає на травлення, тому що продукт практично повністю всмоктується в стінки шлунка всього за 5 хвилин;
• покращує роботу нирок, володіючи сечогінний ефект;
• нормалізує функціонування серця і всієї нервової системи;
• швидко виводить шкідливі речовини з організму;
• насичує тканини і клітини корисними ферментами;
• сприяє розвитку м’язової маси тіла;
• зміцнює кістки.

Серед недоліків і протипоказань необхідно відзначити наступні:

• категорично заборонено дотримуватися цього способу харчування довше 7 днів, оскільки це може значно порушити роботу кишечника, уповільнити обмінні процеси;
• протипоказано застосовувати людям з непереносимістю лактози і тим, у кого спостерігаються алергічні реакції на молочні продукти;
• не можна пити одне молоко пацієнтам, коли-небудь перенесли операцію на шлунку;
• маючи захворювання дихальних шляхів, рекомендується утриматися від початку дієти, щоб не спровокувати їх загострення;
• вагітним жінкам цей вид меню також не підійде.

Вибираючи такий спосіб харчування, необхідно проконсультуватися з лікарем.

Якщо ж після закінчення декількох днів людина починає відчувати нездужання, запаморочення, то негайно потрібно до звичайного раціону.

Про те, як схуднути за 3 дня на молочній експрес-дієті, розповідає відео:

Види дієт і рекомендовані фрукти

Всі фруктові дієти діляться на два великі класи:

Вам також буде цікаво: Дієтичне роздільне харчування і меню на тиждень

• монодієти;
• змішаний раціон харчування.

Перші вважаються більш результативними, так як їх калорійність надзвичайно низька. Але їх складніше витримати, і не можна дотримуватися такого збідненого меню довше 3-5 днів. Все, що необхідно для монодієти на фруктах, це вибрати той вид плода, який викликає у вас найпозитивніші емоції, і харчуватися їм. Є більш адекватна різновид монодієти, що припускає, що ви будете щодня їсти новий фрукт. Деякі системи дієтичного харчування ще дозволяють включати в меню молоко або кефір з низьким відсотком жирності, але, якщо ви – прихильник максимально низькокалорійного раціону для схуднення, тоді цей варіант не підходить. Поширені види монодієт грунтуються на наступних фруктах:

• зелені яблука;
• персики;
• абрикоси;
• апельсини і грейфрута;
• кавуни;
• ананаси.

Абрикоси визнані сильним засобом в боротьбі з жировими відкладеннями. Вони нормалізують функціонування шлунково-кишкового тракту, виводять з організму токсини, застояну рідина і очищають кровоносні судини від «покладів» холестерину. Завдяки багатому складу вітамінів і мікроелементів абрикоси допоможуть вам підтримати здоров’я. Вони в достатку містять вітаміни А і С, які зміцнюють імунну систему, стимулюють зір, підтримують кісткову структуру. Що входять до складу магній і фосфор нормалізують ваш нервово-емоційний фон. Солі калію регулюють вуглеводний обмін.

Ананаси стимулюють схуднення завдяки вмісту бромелайна – природного жиросжигателя. Також в нього входить калій, стимулюючий виведення надлишкової рідини з тіла. Багатий вітамінний склад позитивно впливає на функціонування шлунково-кишкового тракту, підшлункової залози.

Порада від дієтолога Ірини Шиліної
Зверніть увагу на новітню методику щодо зниження ваги. Підходить для тих, кому спортивні навантаження протипоказані. Читати blockquote>

Ананас вважається одним з найбільш низькокалорійних продуктів, так як в 100 грамах фрукта налічується всього 50 калорій.

Трохи вище калорійність у цитрусових фруктів – 80 калорій на 100 грам. Але для фруктової дієти вони дуже корисні, так як, наприклад, апельсин надовго притупляє апетит. Його харчові волокна нормалізують травлення, а що входять до нього органічні кислоти активізують спалювання жирових відкладень в проблемних зонах.

Зважуємо за і проти

Переваги фруктової дієти видно неозброєним оком і приваблюють багатьох. А ось недоліки зазвичай розкриваються вже в процесі, і вони можуть стати тим неприємним сюрпризом, який зіпсує враження і результати. Тому з ними краще познайомитися заздалегідь.

плюси

• Це смачно;
• корисно для здоров’я;
• організм відмінно прочищається;
• зміцнюється імунітет;
• ефективність: на першому тижні можливо скидати до 1 кг в день (далі процеси метаболізму і зниження ваги сповільняться).

мінуси

• Тривале сироїдіння негативно позначається на травленні;
• є ризик отруєння неякісними фруктами;
• побічні ефекти: метеоризм, болі і різі в животі, відрижка, діарея;
• не завжди почуття голоду відступає;
• швидке повернення втрачених кілограмів;
• органічні кислоти руйнівно діють на слизову оболонку рота і шлунка – можливі стоматит і гастрит;
• дефіцит і нестача деяких речовин (білка, заліза);
• ризик глистових інвазій;
• наявність протипоказань: будь-які кишкові розлади, проблеми з нирками, хронічні захворювання, схильність до набряків, діабет, алергія.

Так що на практиці дієта виявляється не настільки ідеальною, який здається на перший погляд. Зумійте оцінити всі за і проти ще до того, як сядете на неї. Це допоможе уникнути розчарування і побічних ефектів.

Яблучна дієта для схуднення

Ця система харчування дуже ефективна, передбачає схил до 10 кг, триває один тиждень. Основні правила:

1. Раціон складається з яблук (1,5-2 кг за день), невеликої кількості сиру, яєць, горіхів, моркви, рису.
2. Обов’язково випивати не менше 1 л води в добу. Зелений несолодкий чай дозволений в будь-яких кількостях.
3. Яблука можна їсти сирими, тертими, запеченими. Бажано вибирати зелені кислі і кисло-солодкі. Підійдуть сорти Гренні Сміт, Анісівка, Симиренка.

Дієту дозволено дотримуватися не всім. Протипоказаннями для неї є:

• хвороби шлунково-кишкового тракту;
• вагітність;
• період лактації.

Дуже різноманітним меню не буде, тому що дозволених продуктів дуже мало. Варіант раціону на день:

1. Сніданок. 3 яблука, тертих на тертці.
2. Ланч. 1 яблуко, 1 морква.
3. Обід. 100 г вареного на воді рису, 2 яблука.
4. Полудень. 1 запечене яблуко, жменю горіхів.
5. Вечеря. 100 г знежиреного сиру, 2 яблука.

Варіанти розвантажувальних днів

Поєднання білків з вуглеводами і достатньою кількістю клітковини дозволяє не змінювати звичну діяльність і відчувати бадьорість. Чи не замахується відразу на тритижневий варіант. Краще спробуйте тижневе меню на фруктах і молоці, щоб організм звик до такої системи харчування.

Як виглядає зразковий денний раціон?

• 8.00 – кава або чай без цукру
• 10.00 – нежирний сир в кількості 200 гр
• 13.00 – комбінація з фруктів в кількості 200 гр
• 16.00 – стакан кефіру 2,5% жирності, йогурту або ряжанки без цукру
• 18.00 – фрукти 200 гр

Ще один варіант фруктово-кисломолочної дієти

• 7.00 – чашка чаю або кави з відвареним яйцем
• 10.00 – 100 гр сиру і чай
• 13.00 – 200 гр сиру і чай
• 16.00 – 200 гр сиру і чай
• 18.00 – 200 гр сиру, трав’яний чай

Тривалість дієти для схуднення

Занадто довго дотримуватися фруктової дієти не рекомендується. Якщо людина проведе на такому режимі понад 12 днів, то організм почне відчувати білкове голодування. Навіть найдорожчі і вітамінізовані фрукти не зможуть перекрити потреби організму в тваринному білку. Гострий дефіцит вітаміну В2 гарантований всім людям, які відмовилися від молока і від м’яса.

Якщо авітаміноз триватиме довго, то це призведе до ослаблення м’язової маси і її втрати. У підсумку, у людини буде згоряти не жир, а м’язи. Тому фахівці настійно рекомендують вводити в меню і рибу, і м’ясо, починаючи вже з 5 дня фруктової дієти.

Фруктово-яблучна дієта: меню на тиждень

Існує кілька варіантів фруктово-молочної дієти, які зручні для тих, що худнуть, які не хочуть приділяти багато часу приготування страв і ведуть активний спосіб життя. Тривалість дієти може становити тиждень або три тижні.

варіант №1

• Якщо протипоказань до вживання молока немає, то можна сміливо використовувати цю систему харчування.
• Можна використовувати будь-які види фруктів, крім винограду і бананів. Кожен прийом їжі супроводжується молоком.
• Поряд з цим можна пити воду негазовану або очищену. Молоко п’ють дрібними ковтками.
• Даний варіант дієтичного харчування можливо розтягнути на три тижні, роблячи перерву на вихідні дні. У цей період можна їсти будь-яку їжу, виключивши жирне і солодке.

варіант №2

• В меню вводять кефір, йогурт, сир або інші кисломолочні продукти.
• Продукти розподіляють на п’ять прийомів в день з тригодинним проміжком.

Фруктово-білкова дієта з вуглеводами

Під час білкових дієт організм відчуває сильний стрес, так як практично позбавляється такого важливого поживної речовини, як вуглеводи. Природно, не слід черпати їх з тортів і тістечок, а ось кілька соковитих стиглих фруктів тільки прийдуть на користь. Дієта заснована на фруктах і білкових продуктах, дозволяє вживати яйця, сир, відварене або парне куряче м’яса, відварну нежирну рибу, овочі і фрукти. Якщо правильно скласти денний раціон, можна планомірно худнути і не відчувати при цьому почуття голоду.

Вихід з фруктової дієти

Щоб досягнутий результат не був втрачений за короткий відрізок часу, з дієти потрібно правильно виходити. При цьому відштовхуватися слід від того, якого саме варіанту дотримувався худне.

Якщо він дотримувався монодієту, то потрібно керуватися наступними правилами виходу:

• Вводити нові продукти слід поступово. У перші 3 дні додають по 1 курячому яйцю. В цей же час можна починати їсти овочі та гриби.
• З 4 дня можна вживати в їжу каші, але малими порціями. Також в раціон включають маложирное м’ясо.
• Щоб не збити обмінні процеси в організмі, слід пити багато води.
• Через тиждень після завершення дієти дозволяється їсти рибу, десерти, м’ясо і хліб (підсушений, з цільнозерновий борошна).
• Через два тижні можна переходити на звичне меню. Щоб вага не повернувся, слід піться малими порціями, але часто. Важливо стежити за добовою калорійністю, плавно підвищуючи її.

Якщо людина дотримувався будь-якого зі змішаних варіантів дієти, то йому потрібно дотримуватися таких правил виходу:

• При дотриманні фруктово-білкової дієти першими в меню вводять рідкі каші, овочі, рибу, гриби і м’ясні страви.
• Солодощі можна починати їсти не раніше, ніж через 5 днів після завершення дієти. Тоді ж вводять крупи і хліб з цільнозерновий борошна.
• Сіль, випічку, смажені продукти, спиртні та солодкі напої в меню включають найостаннішими.
• У день слід підходити до столу 5 разів, вживати достатню кількість води, продовжувати їсти фрукти, пити натуральні соки і фреші.

Смачні рецепти для дієти на фруктах

Салат «Рожеве насолоду»

Для того, щоб приготувати страву, будуть потрібні наступні продукти:

• 3 апельсина і грейпфрута.
• 3 лимона.
• Чайна ложка цедри лимона і таку ж кількість цедри апельсина.
• Щіпка гвоздики.
• 1/2 чайної ложки кориці.
• 0,1 л води.
• 2 ст. л. меду.

Змішують цедру апельсина і лимона з гвоздикою і корицею, додають до них воду. Кип’ятять цю суміш протягом чверті години. Коли вона почне остигати, потрібно додати мед, постійно помішуючи. Фрукти нарізають і заливають їх готовим соусом (попередньо його слід охолодити).

салат фруктовий

Щоб приготувати страву, потрібно придбати наступні продукти:

• Апельсин.
• Лимон.
• Грейпфрут.
• Кориця і гвоздика.
• Мед – 2 ст. л.

Змішати цедру лимона і апельсина, додати до них гвоздику, корицю і мед, проварити протягом 15 хвилин. В кінці варіння в сиропі слід прокип’ятити фрукти (нарізані шматочками) протягом 3 хвилин, потім сироп зливають. Салат готовий.

смузі ягідний

Для його приготування потрібно:

• Полуниця – 0,2 кг.
• Малина – 0,15 кг.
• Ківі – 3 шт.
• Рідкий мед – 3 ст. л.

Кожен фрукт слід збити на блендері окремо і викласти шарами. Попередньо в кожен вид фруктовий маси вводять по столовій ложці меду. Можна додати в смузі лід.