Як спіймати рибу Луфарь (гумбар – bluefish) в Середземному морі, де і на що її ловити в Ізраїлі

1. Загальний опис

Луфарь – єдиний представник свого роду. Міцне стисливе тіло всипане дрібною лускою. Має кілька спинних плавців, один колючий. Ротова порожнина велика з міцними щелепами, має один ряд найгостріших зубів-лез.

Спина забарвлена ​​в зеленуватий з синім, або сірий кольори. Бока світлі, а черево має біле забарвлення. Грудні плавники в своїй основі відзначені темною цяткою, яка по краях покрита жовтою каймою.

За характером: зухвалий, розважливий добувач. Однак, поза полювання, луфарь не відрізняється кмітливістю і стає легкою здобиччю. При зустрічі з морським мисливцем поводиться метушливо, що дозволяє без праці впустити в нього стрілу з підводної рушниці. Легко може стати здобиччю більш великої риби в разі, коли косяк луфарів оточений.

2. Поширення і місця проживання морського ляща

Географія поширення луфаря широка. Живе у водах Атлантичного, Тихого і Індійського океанів.
У великих кількостях проживає як у Чорному, так і в Середземному морях. Частим гостем буває і у водах Азовського моря.

3. Вік та розміри

В основному луфарі мають довжину від 30 до 70 см, але можуть досягати і півтора метрів з масою в 15 кг (в середньому вага коливається від 1,5 до 2 кг).

Трофейний екземпляр риби луфарь (Pomatomus saltatrix)

4. Спосіб життя

Стайна риба, що мешкає у верхній товщі морської поверхні на відкритих морських просторах.

4.1 Розмноження – час і особливості нересту

У віці з 2 до 4 років луфарі досягають своєї статевої зрілості. Самки метають ікру невеликими порціями в літню пору року у відкритому морі. У такі моменти риба знаходиться на глибині, рятуючись від спеки. Ікринки невеликих розмірів, частина з яких одразу гине, а інші набирають силу в верхніх ділянках води. Через кілька діб мальки стають самостійними і починають своє полювання.

4.2 Раціон – чим харчується луфарь (гумбар)

Представник хижих середземноморських риб нерозбірливий в їжі та вживає всіх морських жителів невеликого розміру. Маленькі луфарі довжиною до 11 см ведуть хижий спосіб життя і харчуються невеликою рибкою, а також креветками, дрібними ракоподібними, черв’яками.

Луфарі-хижаки мають свою тактику полювання, яка полягає в наступному. Полювання відбувається жваво. Помітивши здобич, зграя луфарів з усіх боків оточує жертву, стрімко кидається і починає поїдати, розриваючи видобуток на частини, хапаючи все нову і нову жертву. Якщо хтось вислизає, мчить за нею, вистрибуючи з водної товщі, наздоганяє втікача.

5. Як, де, коли і на що ловити цю рибу

Береговий лов луфаря краще здійснювати в теплу пору року, оскільки саме в цей період можна помітити луфаря у морського берега.

Присутність хижака можна визначити за кількістю плаваючої дрібної риби і літаючими чайками, саме тут луфарь буде полювати або полювання вже пройшло, і туші розірваної риби плавають на поверхні.

5.1 Календар клювання – в який час року і доби найкраще клює

Активний клювання риби – час від світанку до 10 годин ранку, потім після 18 годин і до заходу сонця. Трапляється клювання луфаря протягом усього світлового дня.

Сезонне поведінка луфаря.

Взимку луфарь (гумбар) мігрує в теплі води, але оскільки в Україні тепло, шанс на його упіймання зберігається всю зиму. Якщо навесні пройшов сильний дощ, то саме час вирушити за луфарями, помутніла після рясних опадів вода збільшує шанс на успіх його кривавих атак. В період літньої спеки риба шукає ділянки з прохолодною водою у відкритому морі, успішна риболовля можлива в ранкові години. Осінь – період найбільш активного клювання луфаря, особливо під час штилю.

5.2 У яку погоду найкраще клює луфарь (гумбар)

Хороший клювання з берега буде після шторму при каламутній воді, коли риба підпливає до берегової лінії за здобиччю. Також удача буде супроводжувати при стабільній, сухій не холодній погоді і несильному вітрі.

5.3 У яких місцях найкраще ловити

Ловлю на цього хижака ведуть як з морського транспорту, так і з берега.

5.4 Які снасті використовувати для лову луфаря (гумбар)

Варіант 1
Найпростіший варіант – спінінг довжиною від 2 до 3 м, оснащений:

• безінерційною котушкою;
• волосінню;
• поводками з 2 шт;
• грузилом вагою від 35 до 50 г, закріпленим вище повідків на відстані 50 – 60 см;
• гачком №5.

Порада: необхідно застосування металевого повідця (як ви пам’ятаєте, у луфаря дуже гострі зуби).

Варіант 2
Спінінг дворічний:

• інерційна котушка;
• основна волосінь з перетином 0,4 – 0,5 мм;
• трійник №10-12;
• блешня товщиною 0,5 мм, шириною 12-15 мм, довжиною 10-12 см.

Варіант 3
Снасть – самодур.
Основне:

• жорсткий спінінг;
• котушка з великою місткістю волосіні;
• волосінь 50 – 80 м (діаметр 0,4 або 0,6 мм);
• стовпчик (ставка).

Стовпчик:

• волосінь довжиною 2 м (діаметр 0,25 – 0,35 мм);
• від 5 до 10 повідків (довжиною до 10 см) з гачками на відстані один від одного від 5 до 25 см;
• гачки в залежності від розміру видобутку (дрібна №5-6, велика – 7-10), можна кріпити двійники або трійники;
• гачка (з тильної сторони) кріплять нитку або перо відповідного з гачком кольору, можна кріпити фольгу, поліетилен;
• на кінцях стовпчика (відстань не більше 10 см) зробіть петельки;
• до найнижчої петлі кріпиться грузило масою до 80 г;
• до верхньої частини кріпиться волосінь за допомогою вертлюжка або карабіна.

Порада: при нічній риболовлі відстань між повідцями до 15 см, не більше.

Варіант 4
При прибережній ловлі краще використовувати спінінгові снасті для далекого закидання з безінерційною котушкою з невеликими обертовими блешнями світлих кольорів з маленькими гострими 2-3 гачками.

Порада: закидати далі і вести блешню навскоси в бік берега.

Варіант 5
Для лову невеликих риб краще використовувати снасті з тестом 10 – 40 г. Гачки невеликого розміру кріпляться на коротких повідках до волосіні, на кінці якої прив’язаний легкий грузик.

Варіант 6
Вудилище звичайне. В даному випадку гачок повинен відповідати розмірам насадки і бути не більше 15 мм.

Варіант 7
Невеликий успіх може принести ловля на донну снасть, споряджену живцями в місцях із середньою швидкістю течії.

Оснащення «ялинка»
Один із способів виготовлення.

До волосіні кріпиться коливаючася подовжена блешня.

На іншому її кінці кріпиться вертлюжок.

До повідця прив’язують ще повідці розмірами від 10 до 15 см на кінцях, яких прив’язуються приманки у вигляді рибок (з металевої заготовки вирізати фігуру у вигляді еліпса довжиною в 30 – 40 мм, потім отримане виріб вигнути уздовж осі злегка прогнув, прив’язати гачки №7-9).

Для промислових цілей луфарь видобувається кошельковими і ставними, тралами і закидними неводами.

5.5 Підгодовування для лову

Зазвичай не застосовуються.

5.6 На які наживки і насадки клює луфарь (гумбар)

Тваринні насадки
Будь-яка дрібна риба або її шматки.

Штучні приманки:

• пілкери;
• октопус;
• витягнуті воблери;
• віброхвости;
• твістери;
• болісно.

Порада:

• моделі пілкеров краще використовувати вузької форми сріблястого (литого) кольору;
• болісно слід використовувати коливаючі, важкі, вузькі в світлій колірній гамі розмірами в довжину 10 – 20 см, а в ширину 0,5 – 1,5 см;
• повинні бути схожими з сарганом або хамсою;
• на блешні закріпити кілька міцних трійників;
• застосування блешні рекомендується в помутнілому воді прибійної ділянки.

Один із способів виготовлення блешні:

1. Взяти пластинку нержавіючого металу розмірами 110 на 12 на 4 мм.
2. Надати відповідну форму, обточити її (форма хамси).
3. Ширина вузької частини заготовки повинна бути на половину менше основної.
4. По краях виконати отвори для трійника №10-12 – з одного боку і кільця для волосіні з іншого.

5.7 Як клює луфарь (гумбар)

Клювання різке, з великою силою. Неякісна снасть зламається при опорі луфаря вагою в 1,5 або 2 кг. Підсікти хижака важко, оскільки він свою жертву не заковтує, а розриває. У разі успіху, підсікання повинна бути різким, оскільки паща риби міцна і важко піддається ушкодженню. Після підсічки луфарь спрямовується в глибину, і цим рухом здатний зірвати неміцну волосінь. Потім риба вилітає з води і починає бурхливу опір. Саме в такий момент можливе сходження з гачка. При виведенні ліску необхідно змотувати з інтервалом в 1-2 обороти за секунду.

Коли риба витягнута з води, мисливцеві не слід розслаблятися, луфарь може вкусити.

5.8 Як правильно ловити рибу? – Основні техніки.

• При виявленні зграї луфарів, полювання слід здійснювати на відстані, що дозволяє докинути блешню.
• Приманка повинна відправлятися прямо в центр косяка хижаків і не повинна глибоко занурюватися в воду.
• Можна застосувати метод троллінгу, що полягає в спуску за борт йде катера вудилища з приманкою.
• При лові на невеликих глибинах, проводку слід робити поступово.

5.9 Найважливіші моменти при лові риби луфарь (гумбар)

1. Дотримуватися техніки безпеки при виведенні і знятті риби з гачка. У риби дуже гострі зуби.
2. Снасті повинні бути міцними.
3. Використовувати тільки металеві повідці, для виключення їх перекусу луфарем.

6. Цікаві, незвичайні, смішні факти про цю рибу

Присутність риби можна зрозуміти по плаваючим розчленованим тушам або кружляючим поруч чайкам.

В Італії цього хижака називають «Баллеріні», за манеру вистрибування з води. Болгарці називають Лафара, а турки – Луфер.

З 1967 року в Чорному морі зафіксовано нашестя луфарів із Середземномор’я, що спричинило масову загибель скумбрії.

Цей хижак отримав прізвисько «м’ясорубка», так як після навали хижака, на берег хвилями викидає розтерзані туші різної риби.

Самки дуже плідні і за один раз можуть вивести до мільйона ікринок!

7. Відео про рибу Луфарь (bluefish)

Відео: підводна зйомка атаки луфаря на наживку.

Відео: зняті атаки луфарів на зграю риби, а також його ловля на спінінг з використанням блешень і живця. Підводні зйомки атаки наживки луфарем. Дуже цікаве відео.

8. Гастрономія

М’ясо смачне і цінується в світовій гастрономії.

В яких водоймах зустрічається

Багато рибалок впевнені, що луфарь – риба, яка водиться тільки в Чорному морі, іноді з’являється в Азовських водах, Керченській протоці. Це, дійсно, головні притулки хижака, але великі косяки луфаря мешкають у водах помірного пояса і субтропіків Атлантики. У Тихому та Індійському океанах косяки хижаків не є рідкістю.

Теплі води Середземного моря, береги Африки приваблюють мігруючого луфаря. Під впливом температури і атмосферного тиску морський хижак може занурюватися на глибину, перебувати в товщі води і плавати на поверхні.

Розмноження і тривалість життя

Зрілість луфаря настає в 2-4 роки. Нереститься хижак тільки в грунтовно прогрітій воді, з початку червня до кінця серпня. Самки виметують плавучу ікру прямо в море, декількома порціями.

Висока плодючість рятує популяцію від зникнення, адже ікрою годується інша риба, а її більша частина просто гине. Великі самки відкладають сотні тисяч, до 1 млн ікринок, з яких, якщо вони вціліють, через дві доби виводяться плавучі личинки.

Личинки крихітні за розміром, їх можна порівняти з зоопланктоном. Плином личинок розносяться на великі відстані. Вченим вкрай складно вивчити всі механізми розмноження.

У раціоні молоді – ракоподібні, дрібниця, безхребетні організми. Коли тіло малька збільшується до 8-11 см, змінюється харчування на основну їжу – рибу. Популяції луфарів істотно змінюються час від часу: трапляються періоди вимирання, які чергуються з етапами достатку.

Ловля луфаря

М’ясні тушки луфаря дуже високо цінуються. У складі до 3% жиру і більше 20% білка. Смачне м’ясо щільної консистенції відносять до розряду делікатесів, який можна вживати в свіжому вигляді.

Рибу також солять, в’ялять. Ніжний смак морського хижака відомий знавцям західної Атлантики, Бразилії, Венесуели, Австралії, США, африканських країн. У м’ясі практично немає дрібних кісток.

Чистка дрібної луски не складає труднощів. Насиченість риби вітамінами, мікроелементами робить її корисним продуктом. Любителям рибних страв варто врахувати, що в приготуванні свіжого луфаря потрібно бути дуже обережним: серед його плавників є отруйні голочки, здатні при ураженні викликати параліч кінцівок.

Морського луфаря промисловики виловлювали сотнями тонн. Але чисельність популяції з того часу різко скоротилася. Риба попадається в поставлені неводи, але частіше її виловлюють заради інтересу.

Ловля луфаря – об’єкт спортивного лову за допомогою спінінга. Активний клювання спостерігають рано вранці або ввечері, під час полювання хижака. Ліпший на гачок життєздатний луфарь буде чинити опір до останніх сил, витягнути його з води вкрай складно.

Риба робить відчайдушні ривки, різко занурюється в глибину або вистрибує з води. Боротьба може тривати годинами. Потрібно відмінна вправність, знання звичок риби, сили і терпіння, щоб подолати опір хижака.

Луфарь іноді досягає великих розмірів.

Нерідко переможцем виходить луфарь, якому вдається завдяки хитрим маніпуляціям позбутися гачка. Досвідчені рибалки прагнуть відразу підсікти рибу. Коли гачок міцно закріпиться в пащі, встановлюють гальмо і виводять хижака.

Для риболовлі хороший дворучний спінінг, оснащений інерційною котушкою і волосінню в 0,4-0,5 мм діаметром. Серед безінерційних можна вибрати «Дельфін». Блешня потрібна подовжена за формою, з присутньою прогином. У неї заливають розплавлене олово. Обтяжена блешня більшою мірою приваблює рибу, і грузила не потрібні.

Біля берегів луфарі з’являються нечасто, тільки після штормів, зазвичай їх ловлять з моторних човнів. Вгадати в морських просторах, де живе риба, важко. Ловля навмання рідко привертає одиночних хижаків.

Косяки видають сплески над водою, галас чайок, залучених риб’ячим бенкетом. Шанси вдалого лову збільшують насадки шматочків ставриди, хамси, сарганчика, якщо поводити їх метрів 70-90 навколо човна. Рибне полювання продовжують з середини літа до пізньої осені, поки зграйки дрібної риби кружляють недалеко від берегів.

Харчування луфаря

Їжею морського хижака є дрібна і середня риба. Швидкість мисливських атак настільки висока, що вчені довго не могли визначити, як саме луфарь ловить і заковтує здобич. У гонитві він стрімко стрибає над водою, падінням глушить жертву. Тільки сучасні відеозаписи, уповільнений перегляд розкрили загадки його поведінки.

Спостереження за поверхнею води підказують, де бенкетують луфарі. Як прісноводні окуні, хижаки нападають колективно для розтину косяка, а потім переслідують одинаків, знищуючи з шаленою швидкістю. Кружляння чайок часто видає місце обіду луфарів.

Луфарь чорноморський харчується:

• анчоусами;
• ставридою;
• сардинами;
• кефаллю;
• оселедцем;
• атерінкою;
• хамсою;
• шпротами;
• головоногими молюсками;
• ракоподібними мешканцями, навіть хробаками.